Ernährungswissenschaftler / Ökotrophologe (m/w/d)
Mein Berufsweg. Meine Ziele.
RKH Gesundheit - größter kommunaler Anbieter von Gesundheitsleistungen in Baden-Württemberg.
Wir suchen ab 01.10.2025 für unseren Bereich Ernährungsmedizin der RKH Kliniken Ludwigsburg-Bietigheim gGmbH in Ludwigsburg einen
Vertragslaufzeit: befristet (24 Monate im Rahmen des Qualitätsvertrags Mangelernährung) in Teilzeit 80%
Unser Leistungsspektrum:
Das Ernährungsteam der Kliniken Ludwigsburg-Bietigheim arbeitet gemeinsam mit den Ärzten und Pflegekräften der verschiedenen Abteilungen an einer optimalen Versorgung des Patienten. Die individuelle stationäre Betreuung, Beratung und Schulung ist Voraussetzung für eine erfolgreiche Behandlung.
Dabei unterstützt die Ernährungsmedizin in allen Fragen rund um das Thema Fehl- und Mangelernährung. Unsere Möglichkeiten liegen zum Beispiel in der Anreicherung des Essens, Ergänzung mit Trinknahrung, Ernährung über Ernährungssonde oder per Infusion.
Ihre Aufgaben:
- Ihnen obliegt die Beratung, Therapie und Schulung von Patienten mit ernährungsmedizinischem Bedarf. Dazu gehören unter anderem:
- Erfassung des Ernährungszustandes durch Anamnese & Ernährungsprotokolle, Screening-Scores (NRS, MNA), Bioelektrische Impedanzmessung und Anthropometrie
- Berechnung des individuellen Energie- und Nährstoffbedarfs, Empfehlung einer bedarfdeckenden Ernährungstherapie sowie die Beratung von Patienten & Angehörigen
- Überwachung der eingeleiteten Ernährungstherapie in ärztlicher Rücksprache (Laborkontrollen, Refeedingsyndrom-Erkennung, Substratsupplementation)
- Vorträge sowie interne Schulungen für Ärzte, Pflegekräfte und Auszubildende
- Mitgestaltung interner Standards zur künstlichen Ernährung und Sondenversorgung und Dokumentation durchgeführter Leistungen
- Betreuung von Patienten mit Ernährungssonden sowie Entlassversorgung in Kooperation mit Brückenpflege/Pflegeüberleitung
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossenes Bachelor- oder Masterstudium im Bereich Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
- Abgeschlossene pflegerische Berufsausbildung (z. B. Pflegefachkraft)
- Berufserfahrung in der Ernährungsmedizin, idealerweise im klinischen Bereich
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und eine patientenorientierte Arbeitsweise
- Nachweis der vollständigen Masernimpfung oder der Masernimmunität gemäß Infektionsschutzgesetz
Unser Angebot:
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten und kollegialen Team sowie eine strukturierte Einarbeitung
- Wir leben unser Leitbild und pflegen einen kooperativen Führungsstil und ein wertschätzendes Miteinander
- Entgelt nach TVöD/VKA mit leistungsbezogenen Komponenten und weiteren Leistungen des TVÖD (z.B. Jahressonderzahlung, Zusatzversorgungskasse)
Ihre Benefits:
- Karriere: zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, RKH Akademie und RKH Simulationszentrum
- Familie: individuelle Teilzeitmodelle, flexible Arbeitszeiten, Unterstützung bei der Suche von Wohnraum und Kinderbetreuung
- Gesundheit: vielfältige Sport-, Beratungs- und Gesundheitsangebote, kostengünstige Krankenzusatzversicherung mit Status eines Wahlleistungspatienten
- Vorsorge: betriebliche Altersvorsorge und Zeitwertkonten
- Verpflegung: preisermäßigte Speisemöglichkeit vor Ort
- Mobilität: Jobticket mit Zuschuss, Förderung der Fahrradnutzung, Jobrad-Leasing
- Vergünstigungen: Mitarbeiter-Rabatte bei regionalen Firmen
Ihre Ansprechpartner:
Fachspezifische Informationen erhalten Sie telefonisch: Svenja Oort (Referentin der Pflegedirektion), Telefon: 07141 99 81866
Bei Fragen zum Bewerbungsverfahren wenden Sie sich bitte an unseren Personalservice: Corinna Winter, Telefon: 07141-99 61021
Ihre Bewerbung:
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige online‑Bewerbung unter Angabe des möglichen Eintrittstermins.
Die RKH Gesundheit fördert die Gleichstellung aller Mitarbeitenden und begrüßt deshalb Ihre Bewerbung, unabhängig von Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion, Behinderung oder sexueller Identität. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt.
veröffentlicht am: 16.07.2025